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[taken by NIKON FM2 / Fuji 200]

      我不懂食，卻也知法國餐規矩甚多，衣著坐姿餐具配菜均不可大意，一頓餐飯，硬是吃得力竭。大抵終究不是那種材料質地的人物，相比之下，倒是更中意街邊攤販的熱炒特點，隨意大快朵頤，不亦樂乎。是故，友提出要試越南法國菜時，我恐怕T-Shirt牛仔，腳拖Cross被掃出門>.<

      店是尋了LP上的推薦，在Nguyen Thiep街上，距Pham Ngu Lao約10分鐘車程，若是夜風涼爽，可以慢慢散步過去。門面不大，生意非常火，我們到了之後還得進行預約，大概半個多鐘後才有位。與我想的不同，Augustin可以說是非常“平民”的法國餐館（雖然食物也不見便宜）。沒有門童，沒有衣規，沒有西裝革履的侍應，沒有大套的餐具，店內大多數是旅人，三五成群，大聲說話笑鬧，氣氛非常隨意。

        我當即放鬆下來，又是牛排，又是Seafood特供，呵，當然少不了他們的HOUSE WINE“暖腦”。上菜很快，味道也不錯，送麵包會曉得用素雅的繡花毛巾包起，樣子好。

        一頓餐邊吃邊聊，說著工作又滑到人生之類什麼的，我已經記不太清楚，恐怕是自己不勝酒力， 雖是潛潛的喝，這樣，還是忍不住話多起來。